10,50 €
Man Family Wines, un magnifique domaine d'Afrique du Sud nous offre une nouvelle fois un vin blanc 100 % plaisir avec ce chenin blanc issu des premiers jus (d'où l'origine du nom Free Run Steen) afin de préserver tout les caractères et la fraîcheur des baies.
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Le Warrelwind Sauvignon Blanc est un vin agréable en bouche. C'est un assemblage de raisins provenant à 70% de Agter-Paarl où le climat est plus chaud et développe des notes tropicales et le reste sur les vignobles plus frais de Stellenbosch, Elgin pour développer les notes...
11,90 €
Les raisins bénéficient d'une sélection manuelle de grappes. La fermentation est réalisée à l'aide de levure naturelle. Les températures de fermentation sont maintenues basses afin d'augmenter la complexité aromatique.
11,90 €
Pete's Pure rend hommage au premier directeur de vignoble du domaine, Pete, un homme de la terre, un classique de la «vieille école», toujours soucieux de faire du bon vin, avec de bons raisins. Des raisins provenant de Murray Darling, l'une des régions les plus fertiles...
13,50 €
FIOL exprime pleinement la qualité et le style d’un mode de vie à l’italienne : un vin plein, exalté, qui derrière une apparente simplicité révèle toute l’excellence de la tradition et du savoir-faire italien. Un Prosecco avec du style, un caractère attrayant et une âme. Il...
13,90 €
Les raisins Verdelho de ce vin ont été récoltés dans des vignobles sélectionnés de la Hunter Valley. Fermentation à basse température pour conserver ses qualités aromatiques naturelles. Une petite quantité de sucre résiduel a été laissée dans le vin pour ajouter de la...
14,90 €
Sur un superbe millésime 2021, voici un bel exemple de Pinot Gris au climat frais, sur les terres de Marlborough. La couleur rose pâle est une signature stylistique de The Ned Pinot Gris grâce au cépage, naturellement rose, qui a subi une période de contact avec la peau pour...
14,50 €
Joli Torrontes 2022 du domaine Casarena au profil frais, fruité et élégant avec de la structure. Une véritable gourmandise à apprécier à l'apéritif, avec des crevettes épicées au curry ou un ceviche de saumon qui se marieront très bien avec les notes d'agrumes de ce Torrontés....
15,90 €
Cette cuvée, inspirée de la collection privée de May de Lencquesaing de verres antiques, offre des vins mono cépage d'une qualité étonnante. La vinification est peu invasive afin de respecter la pureté des fruits, pas de fermentation malolactique, puis le vin a été laissé sur...
16,90 €
Cette cuvée, originale de part son assemblage à dominante de Riesling, offre plus que ce qu'il n'y paraît et possède une forte personnalité. Il s'agit d'un mélange inhabituel du Cap où le Riesling est pratiquement inconnu en assemblage. La richesse du Viognier est contrée par...
16,90 €
Ce Torrontes argentin de la région de Salta est fait à partir de raisins récoltés à la main. Trois techniques de vinification différentes sont utilisées: 30% du jus est macéré à froid, 60% subit une fermentation traditionnelle et 10% est élevé en petits fûts américains pendant...
16,90 €
Ce Chenin Blanc a été élaboré à 84% de fruits de Bot River et 16% d'Overberg. Ce millésime est une belle expression du raisin capturant toute la saveur et le potentiel que le terroir a à offrir. C'est un délicieux exemple de Chenin Blanc de climat plus frais fermenté dans des...
17,50 €
La cuvée Generations sur l'excellent millésime 2022 est un feinherb (19g/L de sucre résiduel) dont les raisins ont été cueillis manuellement puis une macération de 10 heures avant une fermentation spontanée avec levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé sur lies fines...
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Blanco 2022 est un assemblage de Viura avec 25% de Tempranillo Blanco qui a fermenté en acier inoxydable et été élevé dans une combinaison de fûts de chêne et de cuves en béton avec lies fines pendant 5 mois. Il surprend par sa grande expressivité au nez et le Viura lui...
17,60 €
Huber, dont les vins sont salués dans le monde entier, récolte ses Riesling sur des terrasses escarpées et calcaires le long de la rivière Traisen. Les vinifications ont pour but de laisser s’exprimer la singularité de ces terroirs calcaires qui produisent des vins très purs,...
17,90 €
Magnifique vin travaillé en bio pour garantir l'expression la plus pur des raisins de la variété Riesling. L'édition 2022 est lumineuse et élégante ! Un délice.
17,90 €
FIOL exprime pleinement la qualité et le style d’un mode de vie à l’italienne : un vin plein, exalté, qui derrière une apparente simplicité révèle toute l’excellence de la tradition et du savoir-faire italien. Un Prosecco avec du style, un caractère attrayant et une âme. Il...
17,90 €
Ce Chenin Blanc a été élaboré à 84% de fruits de Bot River et 16% d'Overberg. Ce millésime est une belle expression du raisin capturant toute la saveur et le potentiel que le terroir a à offrir. C'est un délicieux exemple de Chenin Blanc de climat plus frais fermenté dans des...
17,90 €
Le Purist Riesling 2022 est un Riesling mosellan typique et de grande classe avec une pureté d'expression exemplaire. Les vendanges sont manuelles et la fermentation se fait spontanément avec des levures indigènes. Les vins d'Axel se caractérisent par une clarté, un caractère...
19,90 €
100% Sémillon provenant du vignoble de Batuco où les vignes ont plus de 80 ans. Tout les raisins sont récoltés à la main avec le plus grand soin en ne dépassant jamais un certain rendement. La vinification se fait de manière traditionnelle puis un élevage de 6 mois dont 50% en...
17,90 €
Le secret de la qualité des vins de Chambers Rosewood est que tout le travail est effectué à la main et rien n'est fait à la hâte. Les vins de muscat affichent des arômes de raisin frais, des fruits riches, une ligne propre et une grande longueur de saveur, les...
18,90 €
Axel Pauly est connu pour ses vins tout en dentelle. Ce vin élaboré à partir de Pinot blanc présente bien le potentiel de ce cépage est laisse le palais alerte.
19,90 €
Assemblage de cépages blancs autochtones provenant à 100% des plus hautes parcelles de Quinta da Romaneira où le climat est plus frais, très approprié pour la production de raisins blancs. Ce vin est issu d'un assemblage de vins d'une moyenne de 2/3 ans avec macération...
19,90 €
Holdvolgy Hold et Hollo Sweet est un vin blanc doux du Tokaji hongrois. C'est un mélange des variétés suivantes : Furmint et Harslevelu. Une douceur délicate et un arrière-goût long et agréable laissent un doux souvenir après chaque gorgée. Idéal pour les soirées d'été. Bien...
20,40 €
Le Cortese est un cépage très subtil et doux par sa nature même. Entre de bonnes mains, cette subtilité et cette douceur peuvent être nourries d'élégance et d'équilibre. Les élégants raisins de Cortese sont cultivés dans les vignobles de la ferme San Martino dans la communauté...
20,50 €
Ce Riesling a été récolté dans le vignoble de Niederberg-Helden. Le vent séchant les raisins sur les ceps les protèges contre le botrytis. Le travail extraordinaire d'Axel Pauly garanti une excellente concentration de saveurs. Le tri et la récolte manuelle des raisins...
20,90 €
Le Torontel est un cépage blanc expressif présent au Chili depuis le 18e siècle. C'est un hybride naturel de Moscatel et País. Issu d'un petit vignoble d'un demi-hectare situé à Alto Magdalena, dans la vallée d'Itata, les vignes sont cultivées en sec sur les collines de la...
20,90 €
Le Torontel est un cépage blanc expressif présent au Chili depuis le 18e siècle. C'est un hybride naturel de Moscatel et País. Issu d'un petit vignoble d'un demi-hectare situé à Alto Magdalena, dans la vallée d'Itata, les vignes sont cultivées en sec sur les collines de la...
21,90 €
Avec des raisins de très haute qualité et un soin le plus méticuleux possible, en harmonie avec la nature a été créée la cuvée Vision. Assemblage de 3 cépages indigènes de Tokaji (Furmint, Harslevelu et Kabar) ce vin sec est créé de millésime en millésime et offre une...
22,90 €
Ce Chardonnay provenant de Monterey, une région au climat frais qui crée des vins extrêmement bien équilibrés aux saveurs intenses et à l'acidité vive et naturelle. Le Millésime 2021 était exceptionnel en qualité avec des fruits très parfumés et concentrés. Une fermentation...
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