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Un style moderne mettant l'accent sur la caractéristique plus douce du Pinotage. Il est assemblé avec 8% de Syrah et Cinsault. Bosstok fait référence aux vignes en goblet (+50% de la superficie plantée en vignes). Elles obtiennent de faibles rendements avec des raisins...
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Les cabernets sud-africains ont généralement un beau mélange de fruité du nouveau monde et d'élégance du vieux monde. 25% du vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois - donnant aux fruits rouges ce côté juteux, une touche élégante d'épices et de chêne. Ses 13 % de Petit...
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