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37,00 €
Le Pewsey Vale The Contours est un vin élaboré à partir des plus vieilles vignes de riesling et du site le plus frais de la propriété Pewsey Vale. Comme la plupart des riesling du pays sont dégustés jeunes et frais, avant d'atteindre leur apogée, cette cuvée est vieillie 5 ans...
39,50 €
100% Pinot Meunier de Méthode Traditionnelle. En 2008, des bouteilles de Blanc de Noirs ont été découvertes dans la cave du domaine. Cela a inspiré la poursuite de la production en l'honneur du Dr Carrodus, avec un clin d'œil au style des maisons de champagne, Krug &...
42,00 €
Situé entre deux lits de ruisseaux secs, le vignoble HVD (Hunter Valley Distillery) possède des sols idéaux pour le Sémillon. Ce vignoble aux vignes centenaires (plantées en 1908), produits des raisins d'une grande qualité et complexité, nécessaire pour produire un grand vin....
60,00 €
Le Vat 1 Sémillon provient uniquement des meilleures parcelles de vieilles vignes dont la plus ancienne date de 1923. Leurs sols sont idéaux et confèrent au vin leur caractère unique. Un millésime où les grands vignobles peuvent montrer toute leur classe et nous en avons un...
72,00 €
100% Shiraz provenant exclusivement de parcelles non irriguées de 1973 plantées de 8 ares de Shiraz à l'extrémité ouest de Yarra Yering. Le Shiraz de climat frais du Nouveau Monde commence ici. Ce vin est vieilli pendant 15 mois en chêne français (30% neuf).
78,00 €
Assemblage de 66% de Cabernet Sauvignon, 16% de Merlot, 15% de Malbec et 3% de Petit Verdot. Les cépages sont vinifiés différemment puis élevés en fûts de chêne français (40% de neufs) jusqu'à l'assemblage après 15 mois de maturation en barrique. C'est un vin pour le long...
80,00 €
Assemblage de 95% de Shiraz, 2% de Viognier, 2% de Mataro et 1% de Marsanne. Le vin a été élevé pendant 12 mois en barriques de chêne français, 30% neuf avant assemblage et mise en bouteille. L'ajout de Mataro et la co-fermentation avec les raisins blancs Viognier et Marsanne...
140,00 €
Le Tom Cullity descend des premières plantations de Vasse Felix et ces vignes originales et de premier ordre représente l'apogée du domaine avec son assemblage de 78% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec et 2% Petit Verdot ainsi que son élevage de 19 mois en fût de chêne français....
224,00 €
La cuvée Carrodus, créée en l'honneur du créateur du domaine, le Dr Bailey Carrodus, est un véritable hommage à l'histoire du domaine et sa philosophie, transmise par le Dr Carrodus, ainsi qu'au travail de la grande Sarah Crowe, viticultrice en chef de YARRA YERING. C'est un...
700,00 €
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Ce 100% Shiraz provient d'un vignoble de Marananga, planté en 1958. Ces vieilles vignes ont été entretenues à la main et ses faibles rendements de petites baies concentrées de Shiraz font du vignoble une merveille. The Laird 2016 montre toute l'opulence et l'élégance des Laird...
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