10,50 €
Un très joli Chardonnay au profil chaleureux et gourmand. Une belle complexité aromatique d'Afrique du Sud dont le passage en fût et le bâtonnage sur lies apportent cette onctuosité tout en gardant une grande fraîcheur !
10,50 €
Le Warrelwind Sauvignon Blanc est un vin agréable en bouche. C'est un assemblage de raisins provenant à 70% de Agter-Paarl où le climat est plus chaud et développe des notes tropicales et le reste sur les vignobles plus frais de Stellenbosch, Elgin pour développer les notes...
10,50 €
Un style moderne mettant l'accent sur la caractéristique plus douce du Pinotage. Il est assemblé avec 8% de Syrah et Cinsault. Bosstok fait référence aux vignes en goblet (+50% de la superficie plantée en vignes). Elles obtiennent de faibles rendements avec des raisins...
10,50 €
Les cabernets sud-africains ont généralement un beau mélange de fruité du nouveau monde et d'élégance du vieux monde. 25% du vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois - donnant aux fruits rouges ce côté juteux, une touche élégante d'épices et de chêne. Ses 13 % de Petit...
10,90 €
Pete's Pure rend hommage au premier directeur de vignoble du domaine, Pete, un homme de la terre, un classique de la «vieille école», toujours soucieux de faire du bon vin, avec de bons raisins. Des raisins provenant de Murray Darling, l'une des régions les plus fertiles...
11,80 €
Ce 100 % Montepulciano. provient de la région des Abruzzes et a longtemps été l'une des variétés les plus importantes et les plus polyvalentes d'Italie. Ses raisins sont cultivés exclusivement sur des coteaux, à une altitude d'au moins 250 mètres au-dessus du niveau de la mer.
11,90 €
Cette cuvée composée de Chardonnay (avec 7% de Viognier) est produit avec des raisins provenant majoritairement du domaine de San Carlos, situé près de la ville de Cunaco. Le reste provient de vignobles situés dans le piémont de la cordillère des Andes et grâce à sa forte...
11,90 €
Les raisins bénéficient d'une sélection manuelle de grappes. La fermentation est réalisée à l'aide de levure naturelle. Les températures de fermentation sont maintenues basses afin d'augmenter la complexité aromatique.
12,70 €
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Pais Viejo («Old Pais») est un vin chargé d'histoire. Élaboré avec des raisins issus de vignes de plus de 100 ans. Le Pais Viejo est vinifié naturellement selon des techniques de vinification centenaires. Les raisins sont récoltés à la main et fermentés avec des levures...
13,00 €
Larrosa Negra est le dernier né de Bodegas Izadi et provient d'une sélection de vignes, plantées en 1975, situées à 700 mètres d’altitude. Il s’agit d’un 100 % Grenache qui exprime la fraîcheur et le caractère de ses vieilles vignes. Élevé pendant 6 mois en barriques de chêne...
13,90 €
Issu d'une petite sélection de leurs parcelles de Chardonnay préférés, récolté légèrement plus tôt pour préserver l'acidité naturelle et la fraîcheur, le vin a été exposé à un minimum de chêne et a vieilli sur lies de levure pour acquérir une texture et une complexité...
13,90 €
100% Viognier de la gamme Pedregoso dont le nom fait référence au sol caillouteux du vignoble d'Espinal d'où il provient. Les grappes de raisin, vendangés à la main, sont selectionnées minutieusement afin de garantir sa qualité. Ils viennent de la plus ancienne terrasse de la...
14,50 €
Flor de Vetus 2017 est un 100 % Tinta de Toro. Il est issu d'un vignoble de 20 hectares où une vendange manuelle est effectuée. La fermentation de ce vin se déroule en cuves coniques. Enfin, il subit un élevage de 9 mois en fûts de chêne français (50%) et américain (50%)....
14,50 €
Superbe Malbec argentin dont les vignes sont situées à une altitude de 3,100 mètres ! C’est donc l’altitude et non la proximité de la mer qui modère son climat et permet à ce vin de dévoiler ses arômes fruités et une grande fraîcheur après un léger passage en fût de chêne de...
14,90 €
Sur un superbe millésime 2021, voici un bel exemple de Pinot Gris au climat frais, sur les terres de Marlborough. La couleur rose pâle est une signature stylistique de The Ned Pinot Gris grâce au cépage, naturellement rose, qui a subi une période de contact avec la peau pour...
15,90 €
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Ce vin léger et non boisé est un 100% Chardonnay et représente parfaitement l'esprit de la gamme Rosso&Bianco qui met en valeur les vins simples et faciles à boire, conviviaux, de tout les jours, à apprécier en famille. Un vin merveilleusement rafraîchissant et vibrant qui...
15,20 €
Élaboré par le vinificateur primé Stefano Chioccioli, c'est le Chianti moderne à son meilleur. L'utilisation du chêne est subtile et sobre (12 mois en fûts de chêne Slovène), donnant suffisamment de tanins pour résister aux riches plats italiens, mais peut également être bu...
15,90 €
Cette cuvée, inspirée de la collection privée de May de Lencquesaing de verres antiques, offre des vins mono cépage d'une qualité étonnante. La vinification est peu invasive afin de respecter la pureté des fruits, pas de fermentation malolactique, puis le vin a été laissé sur...
16,90 €
Ce Torrontes argentin de la région de Salta est fait à partir de raisins récoltés à la main. Trois techniques de vinification différentes sont utilisées: 30% du jus est macéré à froid, 60% subit une fermentation traditionnelle et 10% est élevé en petits fûts américains pendant...
16,90 €
Ce Chenin Blanc a été élaboré à 84% de fruits de Bot River et 16% d'Overberg. Ce millésime est une belle expression du raisin capturant toute la saveur et le potentiel que le terroir a à offrir. C'est un délicieux exemple de Chenin Blanc de climat plus frais fermenté dans des...
16,90 €
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Les raisins du Coonawarra Series proviennent de plusieurs parcelles du Coonawarra, majoritairement du Sud, y compris les parcelles du vignoble «Abbey». Le millésime 2019 a permis une longue maturation donnant des raisins de grande qualité. Environ 65% de l'assemblage est élevé...
17,50 €
La cuvée Generations sur l'excellent millésime 2022 est un feinherb (19g/L de sucre résiduel) dont les raisins ont été cueillis manuellement puis une macération de 10 heures avant une fermentation spontanée avec levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé sur lies fines...
0,00 €
Blanco 2022 est un assemblage de Viura avec 25% de Tempranillo Blanco qui a fermenté en acier inoxydable et été élevé dans une combinaison de fûts de chêne et de cuves en béton avec lies fines pendant 5 mois. Il surprend par sa grande expressivité au nez et le Viura lui...
17,60 €
Huber, dont les vins sont salués dans le monde entier, récolte ses Riesling sur des terrasses escarpées et calcaires le long de la rivière Traisen. Les vinifications ont pour but de laisser s’exprimer la singularité de ces terroirs calcaires qui produisent des vins très purs,...
17,90 €
Magnifique vin travaillé en bio pour garantir l'expression la plus pur des raisins de la variété Riesling. L'édition 2022 est lumineuse et élégante ! Un délice.
17,90 €
Ce vin se concentre sur un seul cépage, le Chardonnay. Seuls des raisins de première classe ont été récoltés pour cette cuvée monovariétale puissante. Sur l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, les vignes poussent sur des sols de grès et de gravier. En raison de l'influence de...
17,90 €
Ce Chenin Blanc a été élaboré à 84% de fruits de Bot River et 16% d'Overberg. Ce millésime est une belle expression du raisin capturant toute la saveur et le potentiel que le terroir a à offrir. C'est un délicieux exemple de Chenin Blanc de climat plus frais fermenté dans des...
17,90 €
Le Purist Riesling 2022 est un Riesling mosellan typique et de grande classe avec une pureté d'expression exemplaire. Les vendanges sont manuelles et la fermentation se fait spontanément avec des levures indigènes. Les vins d'Axel se caractérisent par une clarté, un caractère...
19,90 €
100% Sémillon provenant du vignoble de Batuco où les vignes ont plus de 80 ans. Tout les raisins sont récoltés à la main avec le plus grand soin en ne dépassant jamais un certain rendement. La vinification se fait de manière traditionnelle puis un élevage de 6 mois dont 50% en...
18,50 €
Assemblage de 90% de Tempranillo et 10% de Cabernet Sauvignon. Cette cuvée est issue d’un domaine de 64 hectares en plein cœur de la célèbre région de la Ribera del Duero. Déjà accessible, le vin a profité d’un élevage de 12 mois en fût français de 3e année. Une cuvée...
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