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BEAUMONT 'Jackal's River' Pinotage 2021
30,00 € TTC
Le Pinotage a été le premier vin élaboré à Beaumont et après 28 ans, il est toujours présent ! 80% des fruits proviennent de vignes de 47 ans procurant la structure tandis que la portion plus jeune fournit de beaux fruits vibrants. Leur style reflète le climat plus frais de la région de Bot River. Le vin est mis en barrique pendant 18 mois, puis mis en cuve pendant 8 mois supplémentaires.
Robe rubis tendre avec de reflets violets. Des notes de baies rouges et noirs comme la mûre et la myrtille, de prunes et de cerises suivies de poivre noir. La bouche est équilibrée avec un corps moyen délicieusement gouleyant et des tanins bien intégrés, une belle structure souple sur des notes de petits fruits rouges mûres, de fumée, de sous bois et légèrement torréfié.
- Type
- Vins Rouges
- Pays
- Afrique du Sud
- Région
- Bot River, Walker Bay
- Domaine
- Beaumont
- Cuvée
- Jackal's River
- Cépage
- Pinotage
- Millésime
- 2021
- Potentiel de garde
- 11 ans et plus
- Accord
- charcuterie
- Accord
- viandes rouges
- Accord
- grillades
- Accord
- gibier
- Accord
- plats épicés
- Accord
- fromages
- Accord
- plats exotiques
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 13°
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