BODEGAS OLIVARES Altos de la Hoya 2018

10,90 € TTC
Assemblage de 90% de Monastrell et 10% de Garnacha. Les vignes sont non-greffées et ont une moyenne d'age de 55 ans. Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé pendant 6 à 8 mois en chêne français, une combinaison de fûts et de cuves de 60 hectolitres. Seul un petit pourcentage de chêne est neuf.
Quantité:

Robe rubis profonde et vive. Parfums de fruits rouges et noirs vibrants, avec des notes épicées et florales. Bouche soyeuse et énergique aux saveurs de cerise, de mûre et de violette. Concentré et souple sur une finale persistante et fruitée, des tanins fins et harmonieux. Puissant et élégant.
Type
vins rouges
Pays
Espagne
Région
Jumilla
Domaine
Bodegas Olivares
Cuvée
Altos de la Hoya
Cépage
Grenache
Cépage
Monastrell
Millésime
2018
Potentiel de garde
5 ans et plus
Accord
charcuterie
Accord
viandes rouges
Accord
grillades
Accord
gibier
Accord
plats épicés
Accord
fromages
Accord
pâtes sauce tomates
Contenance
75 cl
Alcool
14.5°
En haut
Panier
Fermer
Retour
Compte
Fermer