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BODEGAS OLIVARES Altos de la Hoya 2018
10,90 € TTC
Assemblage de 90% de Monastrell et 10% de Garnacha. Les vignes sont non-greffées et ont une moyenne d'age de 55 ans. Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé pendant 6 à 8 mois en chêne français, une combinaison de fûts et de cuves de 60 hectolitres. Seul un petit pourcentage de chêne est neuf.
Robe rubis profonde et vive.
Parfums de fruits rouges et noirs vibrants, avec des notes épicées et florales.
Bouche soyeuse et énergique aux saveurs de cerise, de mûre et de violette. Concentré et souple sur une finale persistante et fruitée, des tanins fins et harmonieux. Puissant et élégant.
- Type
- vins rouges
- Pays
- Espagne
- Région
- Jumilla
- Domaine
- Bodegas Olivares
- Cuvée
- Altos de la Hoya
- Cépage
- Grenache
- Cépage
- Monastrell
- Millésime
- 2018
- Potentiel de garde
- 5 ans et plus
- Accord
- charcuterie
- Accord
- viandes rouges
- Accord
- grillades
- Accord
- gibier
- Accord
- plats épicés
- Accord
- fromages
- Accord
- pâtes sauce tomates
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 14.5°
En haut
