BOUCHARD FINLAYSON Missionvale Chardonnay 2011

27,80 € TTC
La vallée d'Hemel-en-Aarde et son terroir associé se sont révélés être l'un des sites de chardonnay les plus prisés du Cap. Le nom Missionvale vient de l'hôpital de mission établi sur la propriété du domaine au début du XIXe siècle. Tous les raisins sont récoltés dans ce domaine pour créer l'un des meilleurs chardonnay. Ce vin riche et élégant est élevé en fûts de chêne Français durant 7 mois.
Quantité:

Couleur jaune vive, douce, brillante et limpide. Nez intense et complexe sur des arômes de miel, de pêche, et de fleurs évoluant vers la vanille, un joli boisé intégré, de délicieuses notes de noisettes grillées. La bouche d'un grand millésime, riche et crémeuse tout en gardant une magnifique fraîcheur sur les agrumes et le coing. Elle est vanillée et se termine sur une belle longueur.
Type
vins blancs
Pays
Afrique du Sud
Région
Walker Bay
Domaine
Bouchard Finlayson
Cuvée
Missionvale
Cépage
Chardonnay
Millésime
2011
Potentiel de garde
5 ans et plus
Accord
apéritif
Accord
coquillages et crustacés
Accord
poissons en sauce
Accord
poissons grillés
Accord
viandes blanches
Accord
plats épicés
Accord
fromages
Accord
plats exotiques
Accord
poissons crus
Accord
pâtes sauce crème
Contenance
75 cl
Alcool
13.5°
En haut
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