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BOUCHARD FINLAYSON Missionvale Chardonnay 2011
27,80 € TTC
La vallée d'Hemel-en-Aarde et son terroir associé se sont révélés être l'un des sites de chardonnay les plus prisés du Cap. Le nom Missionvale vient de l'hôpital de mission établi sur la propriété du domaine au début du XIXe siècle. Tous les raisins sont récoltés dans ce domaine pour créer l'un des meilleurs chardonnay. Ce vin riche et élégant est élevé en fûts de chêne Français durant 7 mois.
Couleur jaune vive, douce, brillante et limpide. Nez intense et complexe sur des arômes de miel, de pêche, et de fleurs évoluant vers la vanille, un joli boisé intégré, de délicieuses notes de noisettes grillées. La bouche d'un grand millésime, riche et crémeuse tout en gardant une magnifique fraîcheur sur les agrumes et le coing. Elle est vanillée et se termine sur une belle longueur.
- Type
- Vins Blancs
- Pays
- Afrique du Sud
- Région
- Walker Bay
- Domaine
- Bouchard Finlayson
- Cuvée
- Missionvale
- Cépage
- Chardonnay
- Millésime
- 2011
- Potentiel de garde
- 5 ans et plus
- Accord
- apéritif
- Accord
- coquillages et crustacés
- Accord
- poissons en sauce
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- plats épicés
- Accord
- fromages
- Accord
- plats exotiques
- Accord
- poissons crus
- Accord
- pâtes sauce crème
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 13.5°
En haut
