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CASARENA 505 Malbec 2021
11,90 € TTC
Le nom des vins de cette série, "505", vient de l'adresse du domaine, à savoir "Brandsen Street # 505". Les raisins sont récoltés et triés manuellement et restent ensuite en macération pendant 24 heures avant la fermentation. Elle se déroule sur 12 jours à basse température pour le fruité et les tanins fins. Le vin est conservé 3 mois en fûts de chêne français.
Robe rouge violacée avec des reflets magentas, caractéristiques du cépage Malbec.
Un élégant et intense parfum de fruits noirs frais tels que des prunes noires et des mûres avec des notes de violette et des notes épicées, du cacao et du cuir.
En bouche, pas de doutes, c'est un Malbec ! Grandes baies fruitées et sucrées mêlées d'épices légères et de chêne magnifiquement intégré. La finale est soyeuse, longue et élégante avec de la réglisse.
- Type
- vins rouges
- Pays
- Argentine
- Région
- Mendoza
- Domaine
- Casarena
- Cuvée
- 505
- Cépage
- Malbec
- Millésime
- 2021
- Potentiel de garde
- 3 à 5 ans
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- viandes rouges
- Accord
- grillades
- Accord
- gibier
- Accord
- plats épicés
- Accord
- fromages
- Accord
- plats exotiques
- Accord
- pâtes sauce tomates
- Accord
- apéritif
- Accord
- charcuterie
- Accord
- poissons en sauce
- Accord
- poissons grillés
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 13.5°
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