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EL ESTECO Old Vines 1945 Torrontes 2020
25,90 € TTC
El Esteco Old Vines rend hommage à la vie et à l'histoire de leurs vignobles qui nécessitent une intervention humaine minimale et aboutissent à des vins d'exception. Le Vignoble Las Mercedes et ses vignes de plus de 70 ans offre des raisins délicats à la maturation parfaite. Après la fermentation avec levures indigènes, le vin vieilli en bouteille pendant 8 mois.
Robe jaune clair avec de subtils reflets vert. Une légère brume peut être perçue car non filtré. Nez concentré et délicat mettant en valeur le poivre vert, des notes mentholées sur un bouquet d'arômes de fruits blancs juteux et d'agrumes ainsi que des fleurs fraîches et élégantes. Chêne bien intégré, propre. Palais vif et croquant aux saveurs de fruits tropicaux et d'une légère minéralité. La bouche possède une belle texture et un équilibre entre acidité et douceur, très agréable, le rendant très facile à boire. Jolie longueur.
- Type
- vins blancs
- Pays
- Argentine
- Région
- Salta, Cafayate
- Domaine
- El Esteco
- Cuvée
- Old Vines 1945
- Cépage
- Torrontes
- Millésime
- 2020
- Potentiel de garde
- 5 ans
- Accord
- grillades
- Accord
- plats épicés
- Accord
- fromages
- Accord
- plats exotiques
- Accord
- poissons crus
- Accord
- pâtes sauce crème
- Accord
- apéritif
- Accord
- coquillages et crustacés
- Accord
- poissons en sauce
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 14°
En haut
