ESCARPMENT Noir Pinot Noir 2020

Escarpment Noir rassemble 35 ans d'expérience dans la vinification en Nouvelle-Zélande, créant un vin doux, brillant et fruité qui peut être dégusté immédiatement ou se conservera avec succès pendant plusieurs années. 100 % Martinborough récolté à la main et vieilli en fût pendant 11 mois, la structure et la texture de ce vin se marient parfaitement avec ses saveurs de fruits rouges mûrs. Ses tanins doux se combinent avec une complexité intrigante. Mis en bouteille sans filtration. Un vin à déguster avec n'importe quel plat de viande rouge mais également à découvrir avec du saumon, du poulet ou des plats de pâtes.