GOMEZ CRUZADO Rioja Blanco 2021

17,50 € TTC
Blanco 2021 est un assemblage de Viura avec 25% de Tempranillo Blanco qui a fermenté en acier inoxydable et été élevé dans une combinaison de fûts de chêne et de cuves en béton avec lies fines pendant 5 mois. Il surprend par sa grande expressivité au nez et le Viura lui confère finesse, élégance et affinité avec le fût, ainsi que le fruité et l'acidité verticale du Tempranillo blanc.
Quantité:

Couleur or, très attrayant, propre et lumineux. Nez intense mais délicat, de fleurs blanches et de fruits blancs comme la pomme et la poire, frais et juteux. Il évolue vers des notes d'herbe coupée et de craie. En bouche, l'attaque est vive, rafraîchissante, fruitée mais ample grâce à son élevage sur lies. Une belle longueur s'offrira à vous.
Type
vins blancs
Pays
Espagne
Région
Rioja
Domaine
Gomez Cruzado
Cuvée
Blanco
Cépage
Viura
Cépage
Tempranillo Blanc
Millésime
2021
Potentiel de garde
5 ans et plus
Accord
apéritif
Accord
coquillages et crustacés
Accord
poissons en sauce
Accord
poissons grillés
Accord
viandes blanches
Accord
fromages
Accord
plats exotiques
Accord
poissons crus
Accord
pâtes sauce crème
Contenance
75 cl
Alcool
13.5°
En haut
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