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GREYWACKE Chardonnay 2018
36,50 € TTC
Ce délicieux 100% Chardonnay nous offre une palette aromatique hors du commun. Il provient de la région de Marlborough et les raisins sont récoltés à la main. La vinification se fait grâce aux levures naturelles puis le vin est embouteillé après 18 de passage en fût de chêne français. C'est un très grand chardonnay produit sur un magnifique terroir et sublimé par les mains de Kevin Judd.
Une couleur jaune aux reflets verts et brillants. Une combinaison séduisante de nectarine blanche, de pamplemousse rose et d'écorce d'orange confite se mêle aux arômes plus savoureux de châtaignes grillées et de brioche beurrée chaude - une concoction élaborée infusée de graines de lin et de fumée de bois. La saveur se prolonge sur une bouche merveilleusement sèche qui a une grande texture et concentration, avec un silex distinct, une structure serrée et un formidable potentiel de vieillissement.
- Type
- vins blancs
- Pays
- Nouvelle-Zélande
- Région
- Marlborough
- Domaine
- Greywacke
- Cépage
- Chardonnay
- Millésime
- 2018
- Potentiel de garde
- 10 ans et plus
- Accord
- foie gras
- Accord
- coquillages et crustacés
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- grillades
- Accord
- fromages
- Accord
- plats exotiques
- Accord
- apéritif
- Accord
- charcuterie
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 14°
En haut
