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GREYWACKE Wild Sauvignon Blanc 2019 (MAGNUM 1.5 L)
74,00 € TTC
La cuvée Wild Sauvignon du domaine Greywacke, est nommée ainsi en référence aux levures indigènes qui démarre la fermentation, C'est un vin blanc fin et élégant avec beaucoup de texture. L'élevage dosé en barriques (fût neuf inférieur à 10%) pendant 6 mois lui confère un certain potentiel de vieillissement.
Une belle robe jaune citron limpide et brillante. Au nez on reconnaît tout de suite l'exubérance du sauvignon blanc, qui se distingue toutefois par une grande fraîcheur. On sent des notes végétales et florales. En bouche des arômes d'agrumes et de fruits blancs comme la poire. La bouche est généreuse, dense et bien faite. Une belle longueur en bouche laisse une envolée mentholée et d'amandes grillées.
- Type
- vins blancs
- Pays
- Nouvelle-Zélande
- Région
- Marlborough
- Domaine
- Greywacke
- Cuvée
- Wild Sauvignon
- Cépage
- Sauvignon Blanc
- Millésime
- 2016
- Potentiel de garde
- 5 à 8 ans
- Accord
- coquillages et crustacés
- Accord
- poissons en sauce
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- grillades
- Accord
- fromages
- Accord
- plats exotiques
- Accord
- poissons crus
- Accord
- apéritif
- Accord
- foie gras
- Contenance
- 1.5 l
- Alcool
- 14°
En haut
