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HENSCHKE Julius Riesling 2021
48,00 € TTC
La cuvée Julius Riesling 2021 nous offre une magnifique expression de ce cépage grâce au vignoble d'Eden Valley qui permet aux raisins une longue période de mûrissement. Il est fermenté en cuve inox puis mis en bouteille post-millésime pour conserver les délicats caractères aromatiques des fruits. Avis aux amateurs de beaux produits, ce Riesling australien fera voyager vos papilles !
Citron pâle aux reflets verts. Arômes relevés de frangipanier, de feuille de combava, de fleur d'agrumes et de zeste de citron vert, avec des notes de bergamote, de groseille blanche, de thym et de poivre vert. La bouche montre une excellente intensité de saveur avec du jus de citron vert concentré, du pamplemousse et de la pêche blanche, équilibrée par une acidité précise et définie, et une sensation en bouche minérale de galets de rivière qui conduit la finale puissante et longue.
- Type
- vins blancs
- Pays
- Australie
- Région
- Eden Valley, South Australia
- Domaine
- Henschke
- Cuvée
- Julius
- Cépage
- Riesling
- Millésime
- 2021
- Potentiel de garde
- 20 à 30 ans
- Accord
- apéritif
- Accord
- coquillages et crustacés
- Accord
- poissons en sauce
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- grillades
- Accord
- fromages
- Accord
- poissons crus
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 11.5°
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