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HUBER Terrassen Grüner Veltliner 2021 (BIO)
14,90 € TTC
Cépage typiquement autrichien, le Grüner Veltliner de Huber est produit à partir de parcelles sélectionnées qui sont soigneusement récoltées, de sorte que seuls les meilleurs fruits sont utilisés et la vinification, parfaitement maîtrisée par Markus Huber, contribue à accentuer les saveurs les plus riches et mettre en avant la merveilleuse fraîcheur et le caractère variétal de ce vin.
Robe jaune pâle aux reflets verts brillants. Nez net et élégant aux arômes typiques du cépage avec du poivre blanc, des notes végétales très aromatiques et des notes de fruits jaunes comme la pêche. Il a une texture et un corps dense et complexe, avec des saveurs dominées à nouveau par les épices et les herbes. L'acidité est vive et fraîche, la finale longue et complexe. Un vin à l'avenir prometteur. Vous pourrez l’apprécier pour accompagner un carpaccio de noix de Saint-Jacques assaisonné au vinaigre de cidre.
- Type
- vins blancs
- Pays
- Autriche
- Région
- Traisental
- Domaine
- Huber
- Cuvée
- Terrassen
- Cépage
- Grüner Veltliner
- Millésime
- 2021
- Potentiel de garde
- 8 à 10 ans
- Accord
- poissons en sauce
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- fromages
- Accord
- poissons crus
- Accord
- apéritif
- Accord
- coquillages et crustacés
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 12.5°
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