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HUBER 'Obere Steigen' Gruner Veltliner 2020
18,80 € TTC
Les raisins du Obere Steigen proviennent de vignes de 25 à 50 ans des vignobles de Nussdorf. Après une fermentation en cuve inox, le vin est laissé sur lies fines pendant 4 mois pour développer la complexité des arômes. Une grande maîtrise dans la vinification permet à ce Grüner Veltliner de s’exprimer pleinement. Pour les connaisseurs du cépage, cette cuvée est une garantie absolue de plaisir.
Superbe couleur jaune pâle aux reflets verts, brillante et limpide. Jolies nuances de pomme Boskop, d'ananas et de poivre blanc. Juteux en bouche, texture croquante et fraîche, le fruit joue avec la pomme et une pure minéralité, une acidité équilibrée. La finale est de longue durée et complexe. Vous apprécierez ce vin blanc à l’apéritif, comme pour accompagner une viande blanche légèrement relevée.
- Type
- vins blancs
- Pays
- Autriche
- Région
- Traisental
- Domaine
- Huber
- Cuvée
- Obere Steigen
- Cépage
- Grüner Veltliner
- Millésime
- 2020
- Potentiel de garde
- 8 à 10 ans
- Accord
- poissons en sauce
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- fromages
- Accord
- poissons crus
- Accord
- apéritif
- Accord
- coquillages et crustacés
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 13.5°
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