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HUBER Terrassen Riesling 2019
19,80 € TTC
Huber, dont les vins sont salués dans le monde entier, récolte ses Riesling sur des terrasses escarpées et calcaires le long de la rivière Traisen. Les vinifications ont pour but de laisser s’exprimer la singularité de ces terroirs calcaires qui produisent des vins très purs, droits et minéraux. Vendanges à maturité, pressurage délicat, courte macération à froid et contrôle des températures.
Robe jaune pâle aux délicats reflets verts. Nez sublime de Riesling avec un arôme de jasmin, de pommes vertes croquantes, de pamplemousse et de citron vert, se cachant sur des notes discrètes de pêche blanche et de pétrole minéral. En bouche, sec et sublimement appétissant avec des fruits cristallins, il est riche et structuré avec de la délicatesse et une longue finale fraîche.
- Type
- Vins Blancs
- Pays
- Autriche
- Région
- Traisental
- Domaine
- Huber
- Cuvée
- Terrassen
- Cépage
- Riesling
- Millésime
- 2019
- Potentiel de garde
- 8 à 10 ans
- Accord
- plats exotiques
- Accord
- poissons crus
- Accord
- apéritif
- Accord
- coquillages et crustacés
- Accord
- poissons en sauce
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- plats épicés
- Accord
- fromages
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 12.5°
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