MAN FAMILY WINES Ou Kalant Cabernet Sauvignon 2021

10,50 € TTC
Les cabernets sud-africains ont généralement un beau mélange de fruité du nouveau monde et d'élégance du vieux monde. 25% du vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois - donnant aux fruits rouges ce côté juteux, une touche élégante d'épices et de chêne. Ses 13 % de Petit Verdot, Cinsault et Cabernet Franc apporteront plus de corps, de structure.
Quantité:

Ce Cabernet Sauvignon nous offre une belle couleur grenat aux reflets rubis. Le nez montre des arômes de menthe, de mine de crayon, de cigares et de cerises noires. La bouche nous procure des arômes de cassi et de groseille avec des tanins soyeux, qui sont particulièrement polis en raison de la maturation en fûts et barriques en bois. Le vin se termine par une longue finale fruitée. S’accordera parfaitement avec de la viande grillée. Ex: brochettes de boeuf au poivrons rouges.
Type
vins rouges
Pays
Afrique du Sud
Région
Coastal Region
Domaine
Man Family Wines
Cuvée
Ou Kalant
Cépage
Cabernet Sauvignon
Millésime
2021
Potentiel de garde
3 à 5 ans
Accord
charcuterie
Accord
poissons en sauce
Accord
poissons grillés
Accord
viandes blanches
Accord
viandes rouges
Accord
grillades
Accord
gibier
Accord
plats épicés
Accord
fromages
Accord
pâtes sauce tomates
Contenance
75 cl
Alcool
13.5°
En haut
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