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MAN FAMILY WINES Ou Kalant Cabernet Sauvignon 2021
10,50 € TTC
Les cabernets sud-africains ont généralement un beau mélange de fruité du nouveau monde et d'élégance du vieux monde. 25% du vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois - donnant aux fruits rouges ce côté juteux, une touche élégante d'épices et de chêne. Ses 13 % de Petit Verdot, Cinsault et Cabernet Franc apporteront plus de corps, de structure.
Ce Cabernet Sauvignon nous offre une belle couleur grenat aux reflets rubis. Le nez montre des arômes de menthe, de mine de crayon, de cigares et de cerises noires. La bouche nous procure des arômes de cassi et de groseille avec des tanins soyeux, qui sont particulièrement polis en raison de la maturation en fûts et barriques en bois. Le vin se termine par une longue finale fruitée. S’accordera parfaitement avec de la viande grillée. Ex: brochettes de boeuf au poivrons rouges.
- Type
- vins rouges
- Pays
- Afrique du Sud
- Région
- Coastal Region
- Domaine
- Man Family Wines
- Cuvée
- Ou Kalant
- Cépage
- Cabernet Sauvignon
- Millésime
- 2021
- Potentiel de garde
- 3 à 5 ans
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- viandes rouges
- Accord
- grillades
- Accord
- gibier
- Accord
- plats épicés
- Accord
- fromages
- Accord
- pâtes sauce tomates
- Accord
- charcuterie
- Accord
- poissons en sauce
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 13.5°
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