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MAN FAMILY WINES Ou Kalant Cabernet Sauvignon 2023
10,50 € TTC
Les cabernets sud-africains ont généralement un beau mélange de fruité du nouveau monde et d'élégance du vieux monde. 20% du vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois - donnant aux fruits rouges ce côté juteux, une touche élégante d'épices et de chêne. Ses 8 % de Petit Verdot apporteront plus de corps, de structure.
Ce Cabernet Sauvignon nous offre une belle couleur sombre aux reflets grenats. Le nez montre des arômes luxuriants de mûres et de prunes. De plus, il y a de fines notes de chêne, de vanille, un peu de chocolat et un soupçon d'espresso. La bouche nous ravit avec des tanins soyeux, qui sont particulièrement polis en raison de la maturation en fûts et barriques en bois. Le vin se termine par une longue finale fruitée. S’accordera parfaitement avec de la viande grillée. Ex: brochettes de boeuf au poivrons rouges.
- Type
- Vins Rouges
- Pays
- Afrique du Sud
- Région
- Coastal Region
- Domaine
- Man Family Wines
- Cuvée
- Ou Kalant
- Cépage
- Cabernet Sauvignon
- Cépage
- Petit Verdot
- Cépage
- Shiraz
- Cépage
- Cinsault
- Millésime
- 2023
- Potentiel de garde
- 3 à 5 ans
- Accord
- charcuterie
- Accord
- poissons en sauce
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- viandes rouges
- Accord
- grillades
- Accord
- gibier
- Accord
- plats épicés
- Accord
- fromages
- Accord
- pâtes sauce tomates
- Accord
- pâtes sauce crème
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 13.5°
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