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QUINTA DA ROMANEIRA Unfiltered LBV 2015
28,00 € TTC
Un pure style de Romaneira, ce vin est très bien structuré avec des tanins abondants pour donner du corps au vin. LBV (Late Bottled Vintage) fait référence aux 5 à 6 ans de maturation du bois (en fûts de chêne et fûts de châtaignier) avant la mise en bouteille. En conséquence, il se déguste maintenant, mais vieillira également dans la bouteille, tout comme un vin ordinaire.
Couleur rubis profond. Parfum intense de cassis, de mûre et de cèdre accompagné de notes de fruits secs et d'épices. La bouche est ronde, puissante et légèrement sucré avec des fruits confiturés, des tanins mûrs et une fraîcheur équilibrée. La finale est longue sur les raisins secs et le chêne fumé. Ce vin fait preuve d'un beau potentiel et peut nécessiter encore quelques années afin de développer plus intensément ses arômes.
- Type
- Vins fortifiés
- Pays
- Portugal
- Région
- Douro
- Domaine
- Quinta da Romaneira
- Cuvée
- Unfiltered LBV
- Cépage
- Tinta Roriz
- Cépage
- Tinto Cao
- Cépage
- Touriga Nacional
- Cépage
- Touriga Franca
- Millésime
- 2015
- Potentiel de garde
- 15 à 20 ans
- Accord
- apéritif
- Accord
- charcuterie
- Accord
- foie gras
- Accord
- viandes rouges
- Accord
- gibier
- Accord
- plats épicés
- Accord
- fromages
- Accord
- dessert
- Accord
- plats exotiques
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 19.5°
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