Quinta Da Romaneira Vintage Port 2011 (1,5L)

300,00 € TTC
Raisins foulés au pied et fermentés dans des lagares et une macération intense pour obtenir la meilleure extraction possible est fondamentale pour un bon résultat final. Ce vin a vieilli 20 mois en fûts dans les caves avant la mise en bouteille. Il devrait vieillir en bouteille pendant 8 à 15 ans avant d'atteindre la complexité et le bouquet caractéristiques d'un Vintage Port.
Quantité:

Les vins de la Quinta da Romaneira ont toujours une intensité aromatique propre à ce grand terroir viticole. Ce Porto Vintage Romaneira 2011 est séduisant, avec un bouquet ouvert sur des notes de clous de girofle et de tabac sec. Il évolue vers un beau fruité, des fruits noirs et une touche iodé. La bouche est très onctueuse avec une pointe de poivre blanc et de gingembre. Il est très harmonieux avec une sensation en bouche douce et une belle construction.
Type
Vins fortifiés
Pays
Portugal
Région
Douro
Domaine
Quinta da Romaneira
Cuvée
Vintage Port
Cépage
Touriga Nacional
Cépage
Touriga Franca
Cépage
Tinto Cao
Millésime
2011
Potentiel de garde
Plus de 30 ans
Accord
apéritif
Accord
foie gras
Accord
viandes rouges
Accord
gibier
Accord
plats épicés
Accord
fromages
Accord
dessert
Accord
plats exotiques
Contenance
1.5 l
Alcool
19.5°
En haut
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