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SEGHESIO Sonoma Chardonnay 2020
34,00 € TTC
Le Sonoma Chardonnay provient de vignobles au climat frais, soigneusement sélectionnés, de Sonoma County et est assemblé avec 4% de Vermentino du domaine Keyhole Ranch Vineyard dans la Russian River Valley pour en faire un vin unique. Son élevage se fait, pour 50% du vin, pendant 14 mois sur lies fines en fûts de chêne français.
D'une brillante couleur jaune aux reflets verts, le nez est vif et concentré avec des notes de crème de citron et de pierres chaudes. Le vin est crémeux et rond en bouche, avec une pureté cristalline de fruits accentuée par des saveurs d'épices chaudes grâce à l'élevage en fûts de chêne français.
La finale est fraîche et appétissante, ce qui en fait un vin parfait pour une grande variété de fruits de mer tels que les palourdes cuites à la vapeur, le homard et le flétan. Du poulet rôti ou du saumon dans un beurre blanc ferait un accord étonnant.
- Type
- vins blancs
- Pays
- Etats-Unis
- Région
- Sonoma County, California
- Domaine
- Seghesio
- Cuvée
- Sonoma
- Cépage
- Chardonnay
- Millésime
- 2020
- Potentiel de garde
- 3 à 5 ans
- Accord
- pâtes sauce crème
- Accord
- apéritif
- Accord
- coquillages et crustacés
- Accord
- poissons en sauce
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- fromages
- Accord
- poissons crus
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 13.5°
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