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TORBRECK The Steading Grenache, Shiraz, Mataro 2021
45,00 € TTC
The Steading est l'esprit même de Torbreck ! Son assemblage de Grenache (51%), Shiraz (28%) et Mataro (21%) est issu de vignes pré-phylloxériques, sur 45 parcelles différentes de 40 à 150 ans d'âge. Les raisins sont vinifiées séparément et le méticuleux assemblage se fait après 20 mois d'élevage sur lies fines.
Profonde et intense robe rouge cramoisi. Les fruits rouges dominent les arômes tels que la canneberge, la grenade et la framboise sauvage avec des notes savoureuses minérales et terreuses provenant du Mourvèdre et des sols minéraux. Corps moyen avec complexité et longueur en bouche. Les tanins et l'acidité s'entremêlent agréablement avec les fruits rouges juteux.
- Type
- Vins Rouges
- Pays
- Australie
- Région
- Barossa Valley, South Australia
- Domaine
- Torbreck
- Cuvée
- The Steading
- Cépage
- Grenache
- Cépage
- Mataro
- Cépage
- Shiraz
- Millésime
- 2021
- Potentiel de garde
- 20 à 30 ans
- Accord
- gibier
- Accord
- plats épicés
- Accord
- pâtes sauce tomates
- Accord
- charcuterie
- Accord
- viandes rouges
- Accord
- grillades
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 15°
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