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VIU MANENT Secret Malbec 2019
15,50 € TTC
Le Secret Malbec est élaboré dans un style moderne et exploite au mieux les principales caractéristiques du cépage. Alors que le cépage dominant est exprimé sur l'étiquette (créée par l'artiste chilienne Catalina Abbott), 15% de l'assemblage est gardé secret. Ce vin est issu du vignoble El Olivar près de la ville de Peralillo et est vieilli à 36% pendant 10 mois en fûts de chêne français.
De couleur rouge-violet. Le nez est séduisant et expressif, avec des arômes de fruits rouges et de fleurs. La bouche est pleine d'arômes de fruits rouges et de violette avec une très bonne structure avec des tanins fins et profonds, minéral, un grand équilibre et une fraîcheur qui confère au vin de la profondeur et une longue finale.
- Type
- vins rouges
- Pays
- Chili
- Région
- Colchagua
- Domaine
- Viu Manent
- Cuvée
- Secret
- Cépage
- Malbec
- Millésime
- 2019
- Potentiel de garde
- 5 ans et plus
- Accord
- apéritif
- Accord
- charcuterie
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- viandes rouges
- Accord
- grillades
- Accord
- gibier
- Accord
- plats épicés
- Accord
- fromages
- Accord
- pâtes sauce tomates
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 13.5°
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