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VIU MANENT Viu 8 Infinito Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc 2016
54,00 € TTC
La Cuvée Infinito symbolise le changement ainsi que l'équilibre des cépages dans cet assemblage du vignoble centenaire de San Carlos situé au cœur de la vallée de Colchagua. L'assemblage est composé à 65% de Cabernet Sauvignon, 23% de Malbec et 12% de Cabernet Franc. Le vin a vieilli pendant 14 mois en fût de chêne et en foudres français.
Une belle couleur d'un rouge rubis profond nuancés par des reflets violet. Le nez est élégant aux arômes de cassis, de fruits rouges et de cerises évoluant vers le sous-bois et de subtiles notes de cèdre. La bouche offre beaucoup de tanins fins, elle est concentrée, savoureuse et élégante, vibrante. Il y a un très bon équilibre et la finale est longue.
- Type
- vins rouges
- Pays
- Chili
- Région
- Colchagua
- Domaine
- Viu Manent
- Cuvée
- Viu 8 Infinito
- Cépage
- Cabernet Franc
- Cépage
- Cabernet Sauvignon
- Cépage
- Malbec
- Millésime
- 2016
- Potentiel de garde
- 15 ans et plus
- Accord
- charcuterie
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- viandes rouges
- Accord
- grillades
- Accord
- gibier
- Accord
- plats épicés
- Accord
- fromages
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 14°
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