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YALUMBA The Virgilius Viognier 2009
35,40 € TTC
The Virgilus Viognier fait preuve d'une gourmandise évidente, c'est un vin onctueux et complexe tout en faisant preuve de retenue grâce à son élevage sur lies fines de 11 mois. Voici toutes les vertus des vieux viognier dont la garde a été récompensé par cette intensité et cette complexité des saveurs avec une texture en bouche incomparable dont on ne se lasse pas !
Sa robe est de couleur or pâle aux reflets verts brillants. Son nez s’ouvre sur des effluves intenses de pêches blanches, d’abricots et de gingembre, d'épices douces. La bouche est fraîche et fruité, sur les épices. L'évolution est minérale et la finale nous fait part d'une belle persistance.
- Type
- vins blancs
- Pays
- Australie
- Région
- Eden Valley, South Australia
- Domaine
- Yalumba
- Cuvée
- The Virgilius
- Cépage
- Viognier
- Millésime
- 2009
- Potentiel de garde
- 11 ans et plus
- Accord
- apéritif
- Accord
- coquillages et crustacés
- Accord
- poissons en sauce
- Accord
- poissons grillés
- Accord
- viandes blanches
- Accord
- fromages
- Accord
- poissons crus
- Accord
- pâtes sauce tomates
- Accord
- pâtes sauce crème
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 13.5°
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