AXEL PAULY Lieserer Niederberg-Helden Auslese 2018 (375ml)

Ce Riesling a été récolté dans le vignoble de Niederberg-Helden. Le vent séchant les raisins sur les ceps les protèges contre le botrytis. Le travail extraordinaire d'Axel Pauly garanti une excellente concentration de saveurs. Le tri et la récolte manuelle des raisins garantissent que seules les meilleures baies soient sélectionnées. La fermentation se fait avec des levures indigènes.

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25,90 €TTC

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Robe jaune vif avec des reflets verts. Des arômes de miel avec de belles notes de fruits exotiques, toujours frais et vif. La sucrosité est portée par une fine acidité parfaitement intégrée. Le toucher et l'équilibre sont remarquables. Les saveurs sont d’une grande gourmandise, avec des fruits bien mûrs et juteux !
Type vins blancs
Pays Allemagne
Région Mosel
Domaine Axel Pauly
Cuvée Lieserer Niederberg-Helden Auslese
Cépage Riesling
Millésime 2018
Potentiel de garde 10 ans et plus
Accord foie gras
Accord dessert
Accord apéritif
Accord fromages
Accord poissons crus
Contenance 75 cl
Alcool 7.5°

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