AXEL PAULY Steinerd Riesling 2018

Ce riesling est un feinherb (entre le demi-sec et moelleux) donc il contient 28.4g/L de sucre résiduel et est marqué par une certaine acidité pour harmoniser le vin. Vendanges manuelles, macération de 10 heures, maturation séparément en fûts et fermentation spontanée avec les levures indigènes du vignoble. A boire maintenant seul ou sur un dessert, ou le laisser en cave pour une dizaine d'années.

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25,90 €TTC

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Robe jaune clair, reflets jaunes doré, limpide et brillante. Nez riche en contenu et en caractère, arômes opulents de fruits exotiques. En bouche, subtile douceur avec une finale onctueuse.
Type vins blancs
Pays Allemagne
Région Mosel
Domaine Axel Pauly
Cuvée Steinerd
Cépage Riesling
Millésime 2018
Potentiel de garde 10 ans et plus
Accord apéritif
Accord dessert
Accord foie gras
Contenance 75 cl
Alcool 11°

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