BODEGA NOEMIA Noemia Malbec 2016

Le Noemia 2016 est un pur Malbec issu d'une parcelle unique de 1932 et les raisins de ce millésime étaient parfaits. 25% de grappes complètes (plus élevées que par le passé) pour la vinification cette année, et le vin a vieilli dans des demi-muids de chêne de Darnajou pendant 15 mois. Il se révèle aromatique, parfumé et impressionnant. L'un des meilleurs millésimes de Noémia à ce jour.

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140,00 €TTC

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Il est captivant dès la première minute. La couleur est d'un rouge rubis profond et brillant. Arômes fascinants de mûres, de groseille, de fraise rôtie, de pierres chaudes, d'herbes fraîches, d'épices exotiques, de cacao et café. Subtil et complexe, minéral. La bouche est élégante, savoureuse et plus légère en alcool mais il n'a rien perdu de son influence et est toujours puissant avec des tanins raffinés, des fruits profonds et une minéralité subtile ainsi qu'une fraîcheur vivifiante. Il est fortement concentré et joliment texturée. Longueur inexorable. Voici une pépite qui pourra être dégustée après 48h de carafage ou à laisser en cave une belle décennie pour les plus patients.
Type vins rouges
Pays Argentine
Région Rio Negro, Patagonia
Domaine Bodega Noemia
Cuvée Noemia
Cépage Malbec
Millésime 2016
Potentiel de garde 15 ans et plus
Accord charcuterie
Accord poissons en sauce
Accord poissons grillés
Accord viandes blanches
Accord viandes rouges
Accord grillades
Accord gibier
Accord plats épicés
Accord fromages
Accord pâtes sauce tomates
Contenance 75 cl
Alcool 13.5°

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