BODEGAS OLIVARES Tinto Monastrell, Garnacha, Syrah 2017

75% de Monastrell, cépage privilégié de Bodegas Olivares qui, grâce à son terroir sableux et crayeux sur Jumilla, a su sublimer et travailler avec expertise ce cépage. Agrémenté de 15% de Grenache et 10% de Syrah. Vendanges manuelles. Vin travaillé avec des levures indigènes uniquement, exprimant tout son terroir, fermentation en cuve inox afin de garder les arômes fruités et vieillissement léger

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8,70 €TTC

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Superbe robe brillante d'un rouge sombre aux reflets violacés. Nez explosif de fruits rouges et noirs frais tel la cerise avec des notes poivrées et floral comme la fleur de sureau. En bouche une texture soyeuse accompagne une belle fraîcheur, des tanins souples, fins, fondus. On retrouve ces beaux arômes de fruits et cette note de poivre. Une super finale ! Un pur vin plaisir !
Type vins rouges
Pays Espagne
Région Jumilla
Domaine Bodegas Olivares
Cuvée Tinto
Cépage Grenache
Cépage Mourvèdre
Cépage Syrah
Millésime 2017
Potentiel de garde 3 à 5 ans
Accord apéritif
Accord charcuterie
Accord viandes blanches
Accord viandes rouges
Accord grillades
Accord gibier
Accord plats épicés
Accord fromages
Accord pâtes sauce tomates
Contenance 75 cl
Alcool 14.5°

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