BOUCHARD FINLAYSON Galpin Peak Pinot Noir 2018

La magnifique vallée de Hemel-en-Aarde, traduction hollandaise de « Paradis sur Terre », représente la parfaite conjonction du sol et du climat. Sur ce terroir, Bouchard Finlayson y produit un généreux Pinot noir qu'il élève pendant 11 mois en fût de chêne français. Découvrez le Galpin Peak, un vin fruité aux tanins soyeux qui dévoilent une bouche ample et riche à la belle vivacité.

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45,60 €TTC

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Magnifique robe rouge profond aux reflets grenat, brillante et limpide. Nez explosif de fruits rouges poivrés et de cerise, avec des notes de rose et un peu de vanille, de cannelle dérivés du chêne donc subtilement boisées. La bouche, ample et ronde, projette la canneberge et la prune avec des notes de fraise fumée. Lumineux avec une bonne adhérence, une bouche veloutée et un beau potentiel de vieillissement.
Type vins rouges
Pays Afrique du Sud
Région Walker Bay
Domaine Bouchard Finlayson
Cuvée Galpin Peak
Cépage Pinot Noir
Millésime 2018
Potentiel de garde 10 ans et plus
Accord apéritif
Accord charcuterie
Accord poissons en sauce
Accord poissons grillés
Accord viandes blanches
Accord viandes rouges
Accord grillades
Accord gibier
Accord fromages
Accord pâtes sauce tomates
Accord pâtes sauce crème
Contenance 75 cl
Alcool 14°

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