BOUCHARD FINLAYSON Missionvale Chardonnay 2018

La vallée d'Hemel-en-Aarde et son terroir associé se sont révélés être l'un des sites de chardonnay les plus prisés du Cap. Le nom Missionvale vient de l'hôpital de mission établi sur la propriété du domaine au début du XIXe siècle. Tous les raisins sont récoltés dans ce domaine pour créer l'un des meilleurs chardonnay. Ce vin riche et élégant est élevé en fûts de chêne Français durant 9 mois.

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32,50 €TTC

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Couleur jaune vive, douce, brillante et limpide. Nez intense et d'une richesse invitante sur des arômes de coing, de pêche et de pamplemousse frais. Il présente des notes épicées de gingembre et de muscade. Un joli boisé intégré et de complexités fruitées sont accentuées par une finale rafraîchissante de zeste de citron. La bouche est riche tout en gardant une magnifique fraîcheur et s'attarde sans effort.
Type vins blancs
Pays Afrique du Sud
Région Walker Bay
Domaine Bouchard Finlayson
Cuvée Missionvale
Cépage Chardonnay
Millésime 2018
Potentiel de garde 11 ans et plus
Accord fromages
Accord pâtes sauce crème
Accord apéritif
Accord poissons en sauce
Accord viandes blanches
Accord poissons crus
Accord coquillages et crustacés
Accord poissons grillés
Contenance 75 cl
Alcool 13.5°

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