LAS MERCEDES Remix 2019

Remix est un assemblage (55% Carignan, 30% Syrah, 10% Cinsault et 5% Grenache) élaboré à partir de raisins méditerranéens, récoltés à la main, parfaitement adaptés au climat des vallées du Maule et d'Itata au sud du Chili. Une fois assemblé, Remix est vieilli pendant 12 mois dans des foudres de chêne à la recherche d'élégance et de complexité, mais laissant le terroir et le fruit au premier plan.

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19,92 €

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Robe rouge rubis étincelante profonde. Nez aux parfums captivants de baies avec un accent sur les myrtilles et les mûres, enveloppé dans des notes de fleurs de violettes. La bouche est intense avec une bonne structure et révèle des tons de baies noires et de poivre avec des nuances fumées. Longue finale juteuse aux tanins souples.
Type vins rouges
Pays Chili
Région Maule
Domaine Bouchon Family Wines
Cuvée LAS MERCEDES Remix
Cépage Carignan
Cépage Syrah
Cépage Grenache
Cépage Cinsault
Millésime 2019
Potentiel de garde 5 ans et plus
Accord pâtes sauce tomates
Accord charcuterie
Accord viandes rouges
Accord gibier
Accord fromages
Accord viandes blanches
Accord grillades
Accord plats épicés
Contenance 75 cl
Alcool 14°

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