CASARENA Lauren's Vineyard Cabernet Franc 2015

Un Grand Cabernet Franc cultivé dans la partie la plus fraîche d'Agrelo, dont les raisins proviennent d'une parcelle à faible rendements, produisant des fruits de très grande qualité. La sélection est manuelle et la fermentation se fait à basse température pour extraire doucement de délicats arômes et garder de la fraîcheur. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fût de chêne français.

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32,00 €TTC

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Robe rouge grenat intense et profonde, brillante. Au nez il y a un joli ton mentholé, du poivron vert, avec des fruits noirs et de la framboise. Ensuite des arômes de vanille et de tabac, le nez se terminant sur des notes de cacao. Un vin passionnant qui a à la fois de la puissance et de la structure et est merveilleusement élégant, léger avec des saveurs de fruits rouges et d'épices pour terminer sur une finale longue et dense.
Type vins rouges
Pays Argentine
Région Mendoza
Domaine Casarena
Cuvée Lauren's Vineyard
Cépage Cabernet Franc
Millésime 2015
Potentiel de garde 5 ans et plus
Accord viandes blanches
Accord viandes rouges
Accord grillades
Accord gibier
Accord plats épicés
Accord fromages
Accord plats exotiques
Contenance 75 cl
Alcool 13°

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