CASARENA Lauren's Vineyard Cabernet Franc 2017

Un Grand Cabernet Franc cultivé dans la partie la plus fraîche d'Agrelo, dont les raisins proviennent d'une parcelle à faible rendements, produisant des fruits de très grande qualité. La sélection est manuelle et la fermentation se fait à basse température pour extraire doucement de délicats arômes et garder de la fraîcheur. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fût de chêne français.

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29,90 €TTC

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Vin à la belle robe rouge grenat profond. Au nez, une grande expressivité variétale, des fruits rouges et noirs et des notes subtiles de poivron rôti, d'asperges, parfaitement mêlés au tabac et cacao issus du vieillissement en fûts de chêne. La bouche est complexe et vive. C'est un vin élégant, rond et léger, frais et aromatique à la structure corsé et bien équilibré. Vin d'une excellente finition, longue et savoureuse.
Type vins rouges
Pays Argentine
Région Mendoza
Domaine Casarena
Cuvée Lauren's Vineyard
Cépage Cabernet Franc
Millésime 2017
Potentiel de garde 11 ans et plus
Accord charcuterie
Accord poissons grillés
Accord viandes rouges
Accord grillades
Accord gibier
Accord plats épicés
Accord fromages
Accord pâtes sauce tomates
Contenance 75 cl
Alcool 14°

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