CASTELLO DI VOLPAIA Chianti Classico Riserva 2017

Le Chianti Classico Riserva Castello di Volpaia 2017 est un vin extrêmement gratifiant et invitant. Juteux et racé, le Riserva capture l'attrait de cette année chaude et sèche. Après vinification , le vin est élevé en fûts de chêne (français et slovène) pendant 24 mois puis un repos de 3 mois en bouteille afin de lui permettre de se complexifier.

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34,90 €TTC

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Le Chianti Classico Riserva a une teinte rouge rubis avec des reflets grenat. Le nez est élégant, affichant des notes d'épices et de fruits rouges et noirs bien mûrs. Les fruits rouges sucrés, le cèdre et l'orange sanguine confèrent au 2017 une intensité aromatique saisissante. Il y a beaucoup à aimer dans ce millésime, à commencer par sa profondeur et son volume. C'est un vin bien structuré avec des tanins souples et une très longue finale.
Type vins rouges
Pays Italie
Région Toscane
Domaine Castello di Volpaia
Cuvée Chianti Classico Riserva DOCG
Cépage Sangiovese
Millésime 2017
Potentiel de garde 15 ans et plus
Accord poissons grillés
Accord viandes rouges
Accord gibier
Accord charcuterie
Accord viandes blanches
Accord grillades
Accord fromages
Contenance 75 cl
Alcool 14°

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