COLMANT Brut Reserve

Composé de 52% de Pinot Noir et de 48% de Chardonnay, 10% du vin est vinifié en fût et chaque bouteille repose en cave pendant 30 mois minimum. Cette Cuvée Colmant Brut Reserve est le véritable reflet du style unique de la maison Colmant offrant une fraîcheur et une élégance sophistiquées, tout en présentant une précision irréprochable dans l'équilibre des saveurs et de l'acidité.

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23,90 €TTC

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Une subtile lueur dorée se reflète dans une danse gracieuse de bulles. Le nez est délicat et élégant avec ses notes toastées et épicées accompagnant les agrumes, la brioche et les fruits à noyaux bien mûrs. Bouche vive et fraîche grâce aux agrumes croquants parfaitement équilibré avec l'onctuosité, des saveurs de pain. La finale est lisse et offre une belle dégustation avec de fines bulles. Parfait pour accompagner un apéritif, poissons crus, des fruits de mer. Ex. : sushis, carpaccio de saumon.
Type sparkling
Pays Afrique du Sud
Région Franschhoek
Domaine Colmant
Cuvée Brut Reserve
Cépage Pinot Noir
Cépage Chardonnay
Millésime Non Vintage
Potentiel de garde 3 ans
Accord coquillages et crustacés
Accord apéritif
Accord poissons crus
Contenance 75 cl
Alcool 12°

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