EL ESTECO Old Vines 1945 Torrontes 2019

El Esteco Old Vines rend hommage à la vie et à l'histoire de leurs vignobles qui nécessitent une intervention humaine minimale et aboutissent à des vins d'exception. Le Vignoble Las Mercedes et ses vignes de plus de 70 ans offre des raisins délicats à la maturation parfaite. Après la fermentation avec levures indigènes, le vin vieilli en bouteille pendant 8 mois.

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24,90 €TTC

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Robe jaune clair avec de subtils reflets vert. Une légère brume peut être perçue car non filtré. Nez concentré et délicat mettant en valeur le poivre vert, des notes mentholées sur un bouquet d'arômes de fruits blancs juteux et d'agrumes ainsi que des fleurs fraîches et élégantes. Chêne bien intégré, propre. Palais vif et croquant aux saveurs de fruits tropicaux et d'une légère minéralité. La bouche possède une belle texture et un équilibre entre acidité et douceur, très agréable, le rendant très facile à boire. Jolie longueur.
Type vins blancs
Pays Argentine
Région Salta, Cafayate
Domaine El Esteco
Cuvée Old Vines 1945
Cépage Torrontes
Millésime 2019
Potentiel de garde 5 ans
Accord plats épicés
Accord plats exotiques
Accord coquillages et crustacés
Accord pâtes sauce crème
Accord poissons grillés
Accord grillades
Accord fromages
Accord apéritif
Accord poissons crus
Accord poissons en sauce
Accord viandes blanches
Contenance 75 cl
Alcool 13°

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