FRANCIS COPPOLA Director's Cut Cabernet Sauvignon 2018

La Cuvée 2018 est caractérisée par une belle concentration et des tanins plus mûrs. Son boisé est riche mais élégant grâce au passage en fût français de 15 mois dont 40% de neufs. La complexité aromatique de ce vin est renforcée par l'ajout de Petit Verdot (10%), Cabernet Franc (5%), Syrah (3%) et Petit Sirah (2%) qui permettent de capturer les nuances distinctes des microclimats de Sonoma.

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36,50 €TTC

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Magnifique robe rouge sombre aux légers reflets pourpre, brillante et exaltante. Le Director’s Cut Cabernet Sauvignon exprime des arômes de petits fruits rouges et noirs, de cerise et de cassis, agrémentées de notes de lavande, d’épices et de chêne grillé. Savourez un palais succulent de mûres, de cerises et de cassis avec des notes d'anis, de tabac et de cacao. Au fur et à mesure la bouche développe une impression de caramel qui crée une finale séduisante.
Type vins rouges
Pays Etats-Unis
Région Sonoma, California
Domaine Francis Coppola
Cuvée Director's Cut
Cépage Cabernet Franc
Cépage Petit Verdot
Cépage Petite Sirah
Cépage Cabernet Sauvignon
Cépage Syrah
Millésime 2018
Potentiel de garde 8 ans et plus
Accord viandes blanches
Accord grillades
Accord plats épicés
Accord charcuterie
Accord poissons grillés
Accord viandes rouges
Accord gibier
Accord fromages
Accord poissons en sauce
Contenance 75 cl
Alcool 14.5°

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