FRANCIS COPPOLA Diamond Collection Sauvignon Blanc 2017

Cette cuvée offre la complexité du Sauvignon Blanc (associé à 8% de Pinot Blanc et 7% de Chardonnay) de 3 appellations différentes : Les fruits d'Alexander Valley ajoutent des notes tropicales juteuses, ceux des sols volcaniques de haute altitude de Lake County, des notes florales et les raisins de Sonoma Valley offrent des notes minérales et des agrumes.

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21,90 €TTC

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Une superbe couleur jaune paille pâle et beaucoup de luminosité. Nez au large bouquet aromatique, complexe. Il est frais et vibrant aux arômes de pamplemousse rose, de mandarine, de chèvrefeuille, de jasmin et de fruits tropicaux. La bouche est fraîche et juteuse, légère qui affiche un bon équilibre et des saveurs vibrantes d'ananas, de melon, de miel et de figue.
Type vins blancs
Pays Etats-Unis
Région California
Domaine Francis Coppola
Cuvée Diamond Collection
Cépage Chardonnay
Cépage Sauvignon Blanc
Cépage Pinot Blanc
Millésime 2019
Potentiel de garde 3 à 5 ans
Accord apéritif
Accord coquillages et crustacés
Accord poissons en sauce
Accord poissons grillés
Accord viandes blanches
Accord plats exotiques
Accord poissons crus
Accord pâtes sauce tomates
Accord pâtes sauce crème
Contenance 75 cl
Alcool 13.5°

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