FRANCIS COPPOLA Diamond Collection Red Blend 2017

Issu d'un assemblage de Petit Verdot, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon et Syrah, avec un élevage de 12 mois en fûts de chêne français, ce vin offre une vraie distinction. Inspiré par Scarlet O’Hara (Autant en emporte le vent, un chef-d'oeuvre cinématographique), c'est ce qui fait que Scarlet Label Diamond Red Blend est un autre grand classique, tout comme le Scarlet dont il porte le nom.

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25,90 €TTC

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Robe pourpre sombre et dense aux reflets violets intenses. Nez complexe et séduisant avec de délicates notes de mûres, de cassis, des arômes fins de violette, de cannelle et d'anis étoilé rehaussé par de subtiles notes de vanille et de poivre. Bouche suave aux saveurs de cassis, de cerise griotte, de prune et de cacao. Les tanins sont corsés mais fondus. La finale est longue, complexe et riche avec un boisé bien intégré. Parfait pour accompagner des viandes grillées, de la charcuterie, plats à base de sauce tomate. Ex. : Spaghettis sauce bolognaise.
Type vins rouges
Pays Etats-Unis
Région Monterey, California
Domaine Francis Coppola
Cuvée Diamond Collection Red Blend
Cépage Petit Verdot
Cépage Alicante Bouschet
Cépage Cabernet Sauvignon
Cépage Syrah
Millésime 2017
Potentiel de garde 8 ans
Accord fromages
Accord poissons en sauce
Accord viandes blanches
Accord grillades
Accord plats épicés
Accord charcuterie
Accord pâtes sauce tomates
Accord poissons grillés
Accord viandes rouges
Accord gibier
Contenance 75 cl
Alcool 14°

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