FRANCIS COPPOLA Diamond Collection Zinfandel 2017

Ce vin issu de Zinfandel, cépage originaire de l’adriatique qu'on retrouve en Italie sous le nom de Primitivo, vieilli 10 mois en fût de chêne français, est impeccablement vinifiés par Corey Beck qui souhaite, dans l'esprit de cette gamme, de produire des vins de cépages intenses et très révélateurs du style californien avec des raisins de belle qualité à la maturité parfaite.

Plus de détails

21,90 €TTC

Ajouter à ma liste d'envies

Pourpre intense aux reflets magenta. Nez complexe sur la fraise, framboise et cerise avec de petits fruits noirs et une note de sous-bois. L'élevage en fûts de chêne apporte des notes d'épices douces comme le poivre et la noix de muscade. Bouche suave, fruitée, aux tanins soyeux, bien structurée et présente une belle texture. L'élevage en fûts apportent de la rondeur et de la complexité. Un vrai petit chef-d’œuvre qui fera des heureux autour d'une pièce de viande grillée.
Type vins rouges
Pays Etats-Unis
Région California
Domaine Francis Coppola
Cuvée Diamond Collection
Cépage Zinfandel
Cépage Petite syrah
Millésime 2017
Potentiel de garde 5 à 8 ans
Accord apéritif
Accord charcuterie
Accord poissons en sauce
Accord poissons grillés
Accord viandes blanches
Accord viandes rouges
Accord grillades
Accord gibier
Accord plats épicés
Accord fromages
Accord pâtes sauce tomates
Contenance 75 cl
Alcool 14.5°

Produits liés