FRANCIS COPPOLA Diamond Collection Zinfandel 2018

Ce vin issu de Zinfandel, cépage originaire de l’adriatique qu'on retrouve en Italie sous le nom de Primitivo, ainsi que 13% de Petite Sirah, est vieilli 12 mois en fût de chêne français, et est impeccablement vinifié par Corey Beck qui souhaite, dans l'esprit de cette gamme, produire des vins de cépages intenses et très révélateurs du style californien avec des raisins à la maturité parfaite.

Plus de détails

21,90 €TTC

Ajouter à ma liste d'envies

Pourpre intense aux reflets magenta. Nez complexe sur la prune, la cerise et une note de sous-bois. L'élevage en fûts de chêne apporte des notes d'épices douces comme la vanille et des arômes de pain toasté, de poivre et noix de muscade. Épicé, confituré et audacieux, le Zinfandel Diamond Collection est riche avec des saveurs de fruits rouges mûrs, du corps et une belle longueur en bouche. Un vrai petit chef-d’oeuvre qui fera des heureux autour d'une pièce de viande grillée.
Type vins rouges
Pays Etats-Unis
Région California
Domaine Francis Coppola
Cuvée Diamond Collection
Cépage Petite Sirah
Cépage Zinfandel
Cépage Petit Verdot
Millésime 2018
Potentiel de garde 5 à 8 ans
Accord gibier
Accord apéritif
Accord fromages
Accord poissons en sauce
Accord viandes blanches
Accord grillades
Accord plats épicés
Accord charcuterie
Accord pâtes sauce tomates
Accord poissons grillés
Accord viandes rouges
Contenance 75 cl
Alcool 13.5°

Produits liés