GLENELLY Lady May 2012

La cuvée Lady May est le fer de lance du Domaine Glenelly. Ce millésime est, par rapport aux précédents, plus concentré et racé. Il est intense et très élégant. Il possède un formidable potentiel de vieillissement grâce à ses 24 mois d'élevage en barriques neuves de chêne français.

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Robe rouge intense, très sombre. Le nez est très charmeur, aux arômes de fruits noirs tels le cassis et les mûres puis évolue sur les fruits rouges comme la framboise et les airelles, la prune, nuancées par les fleurs et les épices. En bouche, des notes plus végétales comme le thym et le cèdre qui contrastent avec la framboise. Les tanins sont fins et bien intégrés, donnant à cette cuvée un potentiel de vieillissement incroyable.
Type vins rouges
Pays Afrique du Sud
Région Stellenbosch
Domaine Glenelly
Cuvée Lady May
Cépage Cabernet Franc
Cépage Cabernet Sauvignon
Cépage Petit Verdot
Millésime 2012
Potentiel de garde 15 à 20 ans
Accord charcuterie
Accord viandes rouges
Accord grillades
Accord gibier
Accord plats épicés
Accord fromages
Contenance 75 cl
Alcool 14.5°

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