GOMEZ CRUZADO Pancrudo 2019

Pancrudo 2019 met en valeur le caractère de petites parcelles de vieilles vignes (plus de 85 ans !) dans le village de Badarán où le climat est plus extrême que dans le reste de la Rioja Alta. Cette édition 100% Garnacha se distingue par son expressivité et ses arômes fruités très frais. Il a fermenté grâce aux levures indigènes et a été élevé pendant 12 mois, à 65% en fûts de chêne français.

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52,00 €TTC

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Il a une jolie couleur rouge semblable aux cerises mûres, très propre et lumineuse. Au nez, c'est un vin très intense avec une grande expressivité. Les notes de fruits rouges mûrs prédominent (groseilles, cerises...) associées à de légères notes minérales en arrière-plan. En bouche, on perçoit les fruits frais juteux et un chêne intégré parfaitement. Avec des tanins raffinés et souples, c'est une très belle expression de Garnacha qui chérit la finesse que ce cépage acquiert dans les régions les plus froides. Pancrudo accompagnera toutes sortes de plats principaux de viandes rouges, de gibier et de rôtis, ainsi que les entrées de jambon ibérique et de Bellota.
Type vins rouges
Pays Espagne
Région Rioja
Domaine Gomez Cruzado
Cuvée Pancrudo
Cépage Grenache
Millésime 2019
Potentiel de garde 11 ans et plus
Accord gibier
Accord fromages
Accord charcuterie
Accord viandes blanches
Accord grillades
Accord plats épicés
Accord pâtes sauce tomates
Accord poissons grillés
Accord viandes rouges
Contenance 75 cl
Alcool 15°

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