GRANT BURGE The Holy Trinity 2013

The Holy Trinity est un assemblage traditionnel de Grenache, Shiraz et Mourvèdre. Les fruits proviennent de la Barossa et sont cueilli à la main à partir de vieilles vignes de 35 à 90 ans et après fermentation, vieillis 18 mois en fûts de chêne français. C'est un GSM complexe et élégamment structuré qui rappelle fortement le style classique du Rhône, qui a rendu célèbre ce mélange unique.

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30,00 €TTC

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Le nez est intense et fruité sur des arômes de mirabelles juteuses, de cerises noires à l'eau de vie. La bouche est ample et complexe, toujours portée sur le fruit mûr juteux, avec des notes délicates d'épices qui se révèlent timidement. L'ensemble est harmonieux et offre une belle longueur en bouche.
Type vins rouges
Pays Australie
Région Barossa Valley, South Australia
Domaine Grant Burge
Cuvée The Holy Trinity
Cépage Grenache
Cépage Mourvèdre
Cépage Shiraz
Millésime 2013
Potentiel de garde 8 à 10 ans
Accord charcuterie
Accord poissons grillés
Accord viandes blanches
Accord viandes rouges
Accord grillades
Accord gibier
Accord plats épicés
Accord fromages
Accord pâtes sauce tomates
Contenance 75 cl
Alcool 14°

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