GREYWACKE Sauvignon Blanc 2020
Un des Sauvignons blanc de Marlborough les plus recherchés, produit par Kevin Judd qui a été le viticulteur en chef à Cloudy Bay pendant 25 ans avant de se lancer dans ces propres vignes ! Ce vin est une interprétation délicatement parfumée et délicieusement mûre du Marlborough sauvignon blanc. Cette explosion de saveurs aura l'effet d'un rayon de soleil sur votre dégustation.
Une belle robe jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillante. Imaginez une salade de fruits d'été - pêches dorées mûres, melon frais et sucrés, nectarines et fruits de la passion, avec une touche généreuse de cassis et un zeste de citron vert et de pamplemousse sur des herbes sèches - c'est une interprétation subtile, délicatement aromatique et mûre du sauvignon blanc de Marlborough. La bouche est généreuse et texturée, montrant une grande concentration et une finale croquante et succulente. Ce vin mettra très bien valeur un poisson grillé ou des noix de Saint-Jacques justes poêlées.
| Type | vins blancs |
| Pays | Nouvelle-Zélande |
| Région | Marlborough |
| Domaine | Greywacke |
| Cépage | Sauvignon Blanc |
| Millésime | 2020 |
| Potentiel de garde | 8 ans |
| Accord | apéritif |
| Accord | coquillages et crustacés |
| Accord | poissons en sauce |
| Accord | poissons grillés |
| Accord | grillades |
| Accord | plats épicés |
| Accord | plats exotiques |
| Accord | poissons crus |
| Contenance | 75 cl |
| Alcool | 13.5° |
