HENSCHKE Keyneton Euphonium 2016

Merveilleux assemblage de l'Eden Valley et de la Barossa Valley composé majoritairement de vignes de Shiraz (57%) de plus de 50 ans et de 30% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot et 6% Cabernet Franc. Provenant d'un millésime exceptionnel, c'est un vin sophistiqué et expressif, élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois avant d'être assemblé. Sa texture et sa longueur vous transporteront.

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51,67 €

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Pourpre profond avec des reflets pourpres brillants. Arômes intenses de groseille mûre épicée, de prune, de rhubarbe, de mûre et des notes relevées de cassis, de violette, de sauge, de feuille de laurier, de poivre noir, de cannelle et de cèdre. La bouche a une profondeur et une structure excellentes avec des fruits noirs mûrs et moelleux, une fraîcheur équilibrée qui conduit à une grande longueur et se termine par des épices savoureuses et des herbes séchées, à l'unisson avec des tanins élégants et fins.
Type vins rouges
Pays Australie
Région Barossa
Domaine Henschke
Cuvée Keyneton Euphonium
Cépage Shiraz
Cépage Cabernet Franc
Cépage Merlot
Cépage Cabernet Sauvignon
Millésime 2016
Potentiel de garde 20 à 30 ans
Accord grillades
Accord plats épicés
Accord pâtes sauce tomates
Accord viandes rouges
Accord gibier
Accord fromages
Accord charcuterie
Contenance 75 cl
Alcool 14.5°

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