HOLDVÖLGY Eloquence - Tokaji Szamorodni 2011 (500ml)

Un superbe Szamorodni d'une grande complexité aromatique et avec beaucoup de fraîcheur qui, même sur un millésime très compliqué, nous prouve encore l'excellence du domaine HOLDVÖLGY. Il a été élevé 24 mois en barriques afin de lui procurer une magnifique texture. C'est un Tokaji merveilleusement précis, pur et gracieux. (Sucre résiduel : 115.6 g/l).

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21,00 €

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Couleur or profond rappelant le miel, lumineux et soyeux. Le 4ème millésime de ce vin historique de Tokaj décoile un parfum rond et sucré de miel de tilleul et de noix de coco avec des notes soyeuses d'abricots secs. En bouche, une composition exotique se déploie avec de la confiture de mangue et d'abricot, animée par une douce épice orientale. Des couches riches, un excellent équilibre : un millésime fidèle aux Tokajis classiques, à la finale infinie, harmonieuse et excitante.
Type vins doux
Pays Hongrie
Région Tokaj - Mad
Domaine Holdvölgy
Cuvée Eloquence - Tokaji Szamorodni
Cépage Harslevelu
Cépage Furmint
Millésime 2011
Potentiel de garde 15 à 20 ans
Accord fromages
Accord foie gras
Accord dessert
Accord apéritif
Contenance 50 cl
Alcool 12°

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