HUBER Berg Erste Lage Riesling 2011
Dans le Traisental, la cave Huber est l'une des meilleures avec 30 hectares de vignes répartis sur 90 parcelles afin de produire des vins blancs de haute qualité, qui se caractérisent par l'élégance, la finesse et la fraîcheur. Sur ses sols calcaires, il cultive principalement des cépages blancs et les conditions climatiques modérées influencent favorablement la maturation des baies.
Robe jaune paille intense avec des reflets vert. Notes de fruits juteux comme la pêche et la poire puis les fruits tropicaux, le zeste d'orange, une pointe de fruit de la passion, de délicates nuances de miel de fleur. Très concentré en bouche, un vin riche et juteux caractérisé par une belle structure, de la finesse, une minéralité fine. C'est un grand Riesling, plein, parfumé, complexe à la finale impressionnante.
| Type | vins blancs |
| Pays | Autriche |
| Région | Traisental |
| Domaine | Huber |
| Cuvée | Berg Erste Lage |
| Cépage | Riesling |
| Millésime | 2011 |
| Potentiel de garde | 10 ans et plus |
| Accord | apéritif |
| Accord | coquillages et crustacés |
| Accord | poissons en sauce |
| Accord | poissons grillés |
| Accord | viandes blanches |
| Accord | plats épicés |
| Accord | fromages |
| Accord | poissons crus |
| Accord | pâtes sauce crème |
| Contenance | 75 cl |
| Alcool | 13° |
